INDUCCIÓN

 ANÁLISIS SENSORIAL

• El análisis sensorial, disciplina científica, es la manera más eficaz de evaluar las propiedades organolépticas. Esto permite obtener información completa y adecuada sobre la calidad de un producto ya que se centra en obtener respuestas concretas a preguntas relacionadas con la percepción sensorial de la calidad.

BIENVENIDOS A MI BLOG, ESPERO QUE CADA PÁRRAFO ESCRITO FAVOREZCA AL APRENDIZAJE DE QUIEN LO LEE Y QUE CADA PRUEBA PRESENTADA CREE INTERÉS PARA PROFUNDIZAR EN EL TEMA.